晚上六点,回家换了身衣服的张北川,准时来到了王平定位的位置,是城南的一家装修雅致的中餐厅。
他刚上楼,早已等在门口的王平,就笑著迎了上来。
“小川兄弟,你可算来了!蓬蓽生辉啊!”王平热情地拍了拍他的肩膀,引著他往包厢走,“就等你了!”
“王哥客气了。”
推开包厢门,一个四十出头、肚皮圆滚的中年男人立刻站起身,笑呵呵地伸出手。
“这位就是小川兄弟吧?果然年轻有为,我是马犇,王平的髮小,你叫我老马就行!”
张北川上前握手,態度谦和。
“马总客气了,叫我小张或者小川就好。”
马犇看起来性格爽朗,一把揽住张北川的肩膀往座位上带。
“別客气,坐坐坐!老王把你那些黄鱔和土鸡夸得天上有地上无,今天咱们边吃边聊,一定得好好尝尝你的货!”
“那你今天可得好好尝尝,保准让你印象深刻!”王平笑了,连忙走到旁边的服务员前,“让后厨用我上次留著的鸡。”
“好的老板。”
没过多久,服务员开始逐渐上菜。
“小川,老王跟我说了,你手里有稳定的野生黄鱔和正宗粮食土鸡。我那边山庄,主打的就是个鲜和土,客人吃的就是个原生態。你这边,供应能跟上吗?”
一般食材的供应商,压根轮不到马犇亲自出面,后厨的採购就能处理好。
可土鸡、土黄鱔这些土货,市场上鱼龙混杂不说,真要专门去找费时间,还不一定有发小说的这么好。
张北川放下茶杯,从容道。
“马总放心,黄鱔这边,短时间肯定是能供应上,我已经联繫了不少人去捉。”
他顿了顿,“土鸡方面,现在一天三五十只应该没问题,再过一段时间应该能多收一些。”
马犇点了点头,夹了一筷子刚上的清蒸鱔段,仔细品了品,眼睛一亮。
“嗯!这肉质,这鲜味,確实是野生的!”
他又尝了尝旁边一道小炒土鸡,嚼了几口,脸上笑容更盛。
“嗯?多少年没吃到这种正宗的土鸡了?”
王平笑哈哈的看著他,“老马,我介绍的人能错吗?是不是跟我说的一样。”
马犇放下筷子,擦了擦嘴,看向张北川,神色认真了几分。
“小川兄弟,我也不绕弯子。如果能保持今天这个水准,长期稳定供应,我们就长期合作,你看怎么样?”
张北川心中一定,知道这事儿成了。
“马总信得过,我肯定保证品质。”